
Немного истории и статистики
Странам-производителям этот продукт приносит около
30 млрд. евро в год.
Кофе стал неотъемлемой частью образа жизни более чем ста миллионов человек по всему миру, ежесуточно на планете выпивается около 1400 миллионов чашек этого напитка.
До XIV века кофе произрастал на территории Эфиопии в дикорастущем виде. Позже кофейное дерево было доставлено на Аравийский полуостров. В самом конце XVI столетия европейские торговцы стали закупать кофе-бобы в арабских портах и поставлять в Европу.
В середине XVII века, согласно легенде, некий пилигрим-мусульманин тайно вывез зерна кофейного дерева в Южную Индию. А уже оттуда в последние десятилетия XVII столетия голландские купцы вывезли кофейное дерево на острова Яву и Суматру. Так появились первые конкуренты, и настал конец монополии арабов на выращивание кофе.
В начале XVIII века голландские колонисты передали росток кофейного дерева в Амстердамский ботанический сад, и с этого времени началось выращивание кофейных деревьев на колониальных территориях Нового Света.
Через некоторое время французский монарх получил в подарок от голландцев саженец дерева, и совсем скоро французы переправляют сорта мокко из Йемена на остров Бурбон (сейчас - Реюньон, недалеко от острова Мадагаскар). Так началась эпопея прославленного сорта арабики, именуемого "бурбон".
В 1721 году появляются плантации на острове Мартиника и в Гвиане. В 1727 году - в Бразилии, в 1730 году - на о.Ямайка (начало известного сорта Blue Mountain), в конце 40-х годов XVIII ст. - на о.Куба, через двенадцать лет - в Гватемале, а еще через девятнадцать лет - в Коста-Рике.
В начале XIX столетия кофейный пояс планеты замкнулся. Всего за несколько сот лет кофе стал знаменитым на обоих полушариях, являясь прекрасным источником дохода.
В природе существует около 70 видов кофейных деревьев: от миниатюрных кустарников до десятиметровых гигантов. Определены две главные разновидности кофейных деревьев и, соответственно, зёрен: арабика и робуста. По разным данным, на эти два вида приходится около 98% всего производимого в мире кофе. На остальные 30 видов (по некоторым оценкам - 70) приходится всего 2% мирового производства кофе.
Компания Coffee Club
Компания Coffee Club, входящая в состав Network World Alliance, представляет Вашему вниманию широкий ассортимент бодрящего и вкусного кофе. В зависимости от Ваших личных предпочтений Вы можете подобрать свой вкус из целого ряда традиционных сортов кофе: | |
Классический кофе - сладкая смесь арабики, обладает мягким, нежным вкусом, и предлагает утонченный кофе для гурманов. | |
Классический эспрессо - сбалансированная смесь из наилучших сортов кофе Бразилии, Коста-Рики, Гватемалы, Эфиопии, обладает чистым итальянским вкусом эспрессо. | |
Классический крепкий - смесь арабики и робусты, обогащенная ароматическими нотами какао и специй. Эта "изюминка" делает чашечку кофе после еды практически идеальной. | |
Классический мягкий – самые лучшие кофе-бобы из Южной, Центральной Америки, а также Эфиопии делают этот вид кофе особенно нежным и ароматным. | |
Классический без кофеина - вкус настоящего кофе для тех, кто его любит, но не может по тем или иным причинам употреблять кофеин. | |
Классический ароматный - смесь бобов арабики и робусты придают этому кофе особенный вкус и запах. Рекомендуется тем, кто выбирает крепкий вкус и насыщенный ароматный букет. | |
Кроме традиционных сортов кофе, компания Coffee Club предлагает изысканные сорта кофе для настоящих ценителей и гурманов: | |
Кофе FitWonder - это кофе на основе чистой арабики, пропитанный экстрактом гарцинии, растущей в Азии и Африке. | |
Кофе Tunguska - арабика, дополненная уникальными растительными вытяжками женьшеня и сибирской тунгусской виноградной ягоды. | |
Кофе ProVigra - оригинальный кофе на основе чистой арабики с экстрактами Tribulus Terrestres и Lepidium Meyenii . | |
Кофе Acai - смесь бобов арабики и бразильской ягоды асaи, уникальной по своему составу, и содержащей высокий процент антиоксидантов. | |
Кофе соевый - на основе чистой арабики, дополненный концентрированным соевым экстрактом. |
